En raison de sa teneur élevée en amidon et de sa faible teneur en fibres brutes, l'orge contient plus d'énergie par kg que l'avoine et il faut donc en donner moins.  L'amidon de l'orge a une structure différente de celle de l'avoine et est donc plus lent à digérer.  Pour améliorer la digestion, l'orge est souvent donnée broyée ou en flocons.

 

L'orge, comme l'avoine, présente un rapport calcium-phosphore inégal. En cas de proportion élevée dans la ration, il convient de compléter le calcium avec de la luzerne, par exemple.

 

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